최종편집: 2024-05-19 18:31

  • 맑음속초17.2℃
  • 맑음27.4℃
  • 구름조금철원25.0℃
  • 맑음동두천23.9℃
  • 맑음파주23.2℃
  • 맑음대관령20.5℃
  • 맑음춘천27.1℃
  • 구름많음백령도16.3℃
  • 맑음북강릉17.3℃
  • 맑음강릉19.4℃
  • 맑음동해19.0℃
  • 맑음서울25.6℃
  • 맑음인천23.4℃
  • 맑음원주27.0℃
  • 맑음울릉도21.8℃
  • 맑음수원23.9℃
  • 맑음영월26.3℃
  • 맑음충주27.0℃
  • 맑음서산24.6℃
  • 맑음울진17.0℃
  • 맑음청주27.6℃
  • 맑음대전27.4℃
  • 맑음추풍령26.2℃
  • 맑음안동28.4℃
  • 맑음상주28.0℃
  • 맑음포항21.5℃
  • 맑음군산23.2℃
  • 맑음대구30.4℃
  • 맑음전주25.5℃
  • 맑음울산23.1℃
  • 맑음창원25.6℃
  • 맑음광주26.3℃
  • 맑음부산22.1℃
  • 맑음통영24.7℃
  • 맑음목포23.5℃
  • 맑음여수24.4℃
  • 맑음흑산도20.8℃
  • 맑음완도25.7℃
  • 맑음고창
  • 맑음순천26.5℃
  • 맑음홍성(예)25.0℃
  • 맑음25.5℃
  • 맑음제주21.9℃
  • 맑음고산20.9℃
  • 맑음성산22.8℃
  • 맑음서귀포23.6℃
  • 맑음진주27.2℃
  • 맑음강화21.1℃
  • 맑음양평26.0℃
  • 구름조금이천26.2℃
  • 맑음인제25.6℃
  • 맑음홍천27.2℃
  • 맑음태백20.4℃
  • 구름조금정선군28.2℃
  • 맑음제천26.0℃
  • 맑음보은26.8℃
  • 맑음천안25.4℃
  • 맑음보령22.0℃
  • 맑음부여26.2℃
  • 맑음금산26.0℃
  • 맑음26.1℃
  • 맑음부안22.5℃
  • 맑음임실24.4℃
  • 맑음정읍25.5℃
  • 맑음남원26.5℃
  • 맑음장수24.2℃
  • 맑음고창군24.7℃
  • 맑음영광군23.7℃
  • 맑음김해시23.9℃
  • 맑음순창군26.2℃
  • 맑음북창원28.2℃
  • 맑음양산시26.9℃
  • 맑음보성군26.9℃
  • 맑음강진군26.6℃
  • 맑음장흥27.0℃
  • 맑음해남24.9℃
  • 맑음고흥26.4℃
  • 맑음의령군29.0℃
  • 맑음함양군29.2℃
  • 맑음광양시26.8℃
  • 맑음진도군23.5℃
  • 맑음봉화26.0℃
  • 맑음영주26.3℃
  • 맑음문경26.9℃
  • 맑음청송군23.7℃
  • 맑음영덕17.8℃
  • 맑음의성29.1℃
  • 맑음구미28.7℃
  • 맑음영천25.3℃
  • 맑음경주시25.7℃
  • 맑음거창27.9℃
  • 맑음합천29.3℃
  • 맑음밀양29.8℃
  • 맑음산청29.1℃
  • 맑음거제25.5℃
  • 맑음남해26.0℃
  • 맑음25.9℃
기상청 제공
꺼먹지·게국지 충남 향토음식 맛 보세요
  • 해당된 기사를 공유합니다

지역 보도자료

꺼먹지·게국지 충남 향토음식 맛 보세요

16~17일 도 농업기술원서 음식관광자원 홍보전

▲ 마늘각시 정식

충남 향토음식인 당진 꺼먹지 정식과 서산 6쪽마늘 한정식, 태안 게국지 정식이 일반에 선보인다.

충남도 농업기술원은 16일부터 17일까지 이틀간 기술원 행사장에서 충남 음식관광자원 홍보전을 개최한다고 밝혔다.

이번 홍보전은 지난 2012년부터 추진해 온 외식산업모델개발 사업의 성과를 알리기 위한 것으로, 충남 향토음식 자원의 우수성을 홍보하고 이를 관광자원화 하기 위해 마련됐다.

◀ 꺼먹지 정식

외식산업모델개발 사업은 지역의 대표성을 지닌 향토음식을 발굴해 기존 외식업체에 기술이전함으로써 외식산업과 지역농업의 연계성 강화와 지역경제 활성화를 도모하는 사업이다.

이번 행사가 열리는 도 농업기술원 행사장에서는 △당진 버그내순례길향토밥상의 꺼먹지 정식 △서산 마늘각시의 6쪽마늘 한정식 △태안 꽃드래의 게국지 정식이 냉정한 평가를 기다린다.

또 △아산 온궁수라의 온천後한상차림 △홍성 문무예찬의 문무예찬 정식 △예산 슬로우리의 홍어맛김치 한상차림 △보령 맛이슈의 방풍바지락 큰상 △부여 연잎담의 서동밥상도 선을 보일 계획이다.

이번 홍보전에서는 전시는 물론, 각 브랜드별 대표 향토음식을 직접 맛보고 즐길 수 있는 시식의 기회를 제공, 충남 향토음식에 대한 큰 호응이 기대된다.

도 농업기술원 김슬기 지도사는 “충남의 향토음식을 입으로 눈으로 느낄 수 있는 이번 홍보전을 통해 그 우수성을 널리 알리고 나아가 관광자원으로서의 역할로 지역경제 활성화에 기여하는 의미 있는 행사가 될 것“이라며 도민의 관심과 참여를 당부했다.






포토

 
모바일 버전으로 보기